2016.12.20 09:40マークにはどんな意味があるの？その②オリーブオイルのラベルに表示されることがあるマークについての続きです。 前回からだいぶ日が空いてしまいましたが^^;、今日はEUの有機認証マークの説明をしたいと思います。 前回もお伝えしているように、オリーブオイルはほとんどが輸入品であるのと、Ponte miYaで取り扱っているオリーブオイルは現在のところ全てイタリア産なので、「EU」を...
2016.12.10 22:43【ご案内】搾りたてのオリーブオイルワークショップ「しぼりたてほやほや！オリーブオイル味見会」を開催します🍃Ponte miYaが訪問したイタリアの作り手を含む、約５つの生産者のできたてほやほやのオリーブオイルを味見(テイスティング)するワークショップ！初めての方も多いワークショップですのでお気軽にお越しください♪特製サラダと温かいスープをご用意してお待ちしています＼(^o^)／【ご案...
2016.12.04 23:54予約受付中！イタリアグルメを知って味わう会「～イタリアそのまま！～本物・美味しい・イタリアグルメを味わう日」12月11日（日）13:30～16:00（いつでも退出可）\ イタリアグルメラインナップ /☆12年熟成の正真正銘モデナ産バルサミコ酢☆24ヶ月・30ヶ月・36ヶ月の熟成の違うパルミジャーノレッジャーノチーズ☆生ハムの王様クラテッロと同じお肉を使ったストロルギーノサラミ☆幻...
2016.12.02 09:10イタリア出張から帰国しました！長いイタリア滞在も終わり、多くの目的を済ませて無事日本に帰国しました。イタリア滞在のことも色々書きたいのですが、只今絶賛パソコンがネットに繋がりません笑。ということで、ちょこっとだけですが、現地の様子を、お伝えしたいと思います。こちらはボローニャで開かれていたチョコレートショウの様子。イタリアのチョコレート職人が全国各地から集まって、それ...