2018.01.08 23:36オリーブオイルマカロン明けましておめでとうございます！今年もPonte miYaをよろしくお願い致します。さて、年が明けて楽しみにしていたものをゲットしてきました。西宮市東山台に店舗を構えておられるマカロンと焼き菓子のお店「ドゥヴォロンテ」さんとPonte miYaのコラボで「オリーブオイルマカロン」が今日1/9から期間限定販売されています。早速行ってきました...
2017.12.21 13:28オリーブオイル「ノヴェッロ」 日本でも搾りたてのオリーブオイルが楽しめるようになりました。と言っても、まだまだ認知度の低い、搾りたてのオリーブオイル「ノヴェッロ」。 今の時期、2017年度収穫のものを見つけたらそれはオリーブオイルノヴェッロです。
2016.07.24 15:42オリーブオイルはどのようにできる？よくある質問その２「オリーブオイルはどうやって作られますか？」オリーブオイルはオリーブのフレッシュジュースと言っても過言ではないと前回お話しました。実際、原理は同じですが、ミキサーでガー！はい終わり~！ではありません（笑）。今回申し上げる「オリーブオイル」は特に説明がない限り「オリーブの実から搾った油の総称」であることにします。えっ？なに...
2016.07.18 03:39「エキストラヴァージンオリーブオイル」と「オリーブオイル」の違いよくある質問その１「エキストラヴァージンオリーブオイルと普通のオリーブオイルの違いは何ですか？」明らかに違いがあります！そもそも「普通のオリーブオイル」という言葉もちょっとおかしいのです。それぞれいったいどのようなオリーブオイルなのかを説明したいと思います。・エキストラヴァージンオリーブオイル「ヴァージン」と名の付くものは、EUの法律で以...